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L’anguille européenne disparaît, l’esturgeon se fait rare, le saumon sauvage est devenu un luxe: Le marché des produits de la mer à tartiner représentait en un volume de tonnes pour une valeur de plus de millions de francs. Retrouvez-nous sur la page Facebook C’est la vie. Mixer pour obtenir une crème onctueuse.

Pour Ocean, les ministres de la Pêche de l’Union européenne portent de lourdes responsabilités. Ces petits bâtonnets contiennent étonnamment peu d’additifs et comportent un vrai avantage nutritionnel. Trama photo Tara,a meilleurs taramas selon l’agence Noteo Voyez les images Tarama, surimi, chips: À l’Open d’Australie, Federer s’est fait voler la vedette par Animaux Environnement Climat Océans Plantes.

Et si vous voulez profiter de vos déjeuners et dîners en plein air, sans nuire ni à votre santé, ni à l’environnement, ni à votre porte-monnaie, pas d’inquiétude.

Loin de la recette traditionnelle, les marques rajoutent presque systématiquement des additifs et des conservateurs. Le problème se pose donc seulement si vous avez des intolérances alimentaires, une allergie au gluten par exemple. Toutes les marques se valent à peu près, des leaders du marché aux premier prix.

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Petit bémol, les chips sont souvent conditionnées dans des sachets non recyclables, même si quelques marques se sont engagées avec des packagings plus responsables. La Commission européenne a proposé en juillet dernier une réforme de la politique commune de la pêche, la limitant dans certaines zones et soutenant le développement de l’aquaculture.

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